Jordgubbar

För några dagar sedan var jag på självplockning av jordgubbar.
 
Vilket eldorado om man gillar jordgubbar!
 
Varannan i munnen och varannan i hinken....
 
Nöjde mig så här.
 
Åt dem med vispgrädde när jag kom hem.
 
Lekte huslig och kokade sylt.
 
Som nog mer blev som hård marmelad, men god ändå.
 
Sedan  blev det våffelparty!
Provade att grädda med proteinpannkakssmet-mixen.
 
Svårt att få dem så där frasiga som vanliga blir, men det funkade.
 
Toppade med grädde och jordgubbar.
Och jordgubbsmarmelad.
Taggar: självplock jordgubbar Västerås, jordgubbar självplockning Kolbäck, proteinvåfflor;

Toast Skagen och migrän

Efter en skön morgonpromenad gick vi igår in till stan för att äta lunch på nyöppnade New York Grill & Bar.
Vi fick dock sitta ganska länge utan uppmärksamhet och efter en snabb omvärldsanalys av borden runt ikring, kunde vi konstatera att det var ingen som fått någon mat.
Illavarslande.
Att vänta är inte min grej, om det inte är befogat.
Det minsta man kan begära är väl åtminstone att få en meny i handen att studera, så man har någonting att fördriva tiden med.
Så vi gick därifrån.
 
Men tänker göra ett nytt försök någon annan gång, för deras meny ser god och lockande ut.
 
Gick istället tvärs över gatan till Global Living och beställde en stor Toast Skagen.
 
Mycket mastig och mättande!
 
Resterande dag och kväll gick åt till migränplågor.
Det var ingen attack som gick att mildra med dubbeltreo utan den var hemsk.
Trodde på allvar att jag skulle spricka.
Som att ha en tryckkokare på väg att explodera i huvet.
Illamående och svetten rann.
Kroppen pumpade och jag satte på mig pulsklockan för att se vad som hände.
Istället för en vilopuls på 65 var den uppe i 130, trots att jag bara låg flat i soffan.
Så oerhört obehagligt att känna hur hjärtat skenar och blodet pulserar och huvet känns helt svullet.
Usch!
 
Mår lite bättre idag tack och lov.
Ska ta det lugnt och se vad som händer.
Blir så ledsen när jag inte kan träna som jag planerat.
 
Taggar: Global Living, New York Grill & Bar i Västerås, migrän, vad händer i kroppen vid migrän, ökad puls;

Scandic Burger

Saknar botten just nu.
I magen.
Äter men blir inte mätt.
Vet att det går över om några dagar.
 
Brukar väldigt sällan äta mat på kvällen.
Satsar hellre på en rejäl lunch och sedan lite lättare, typ grekisk joghurt med bär på kvällen.
Men igårkväll var inte det tillräckligt så vi tog en promenad till Scandic Hotel.
Såg rädslan i mannens ögon att jag skulle börja tugga i mig soffan, så han följde med utan protest.
 
Jag kanske inte är jätteimponerad av att bo på Scandic, men ibland kan de faktiskt servera rätt god mat.
Närmast tänker jag på den delikata hummersoppan vi fick på Scandic Talk.
Nu var dock siktet inställt på en hamburgare.
Är det nåt som kan mätta, så är det en rejäl burgare!
Som Scandic-medlem har man dessutom 20% rabatt i restaurangen alla dagar i veckan under sommaren.
 
Det här ser ju lovande ut!
 
Enligt menyn en vinnare av Scandic Burger Challenge 2017.
 
Konstaterade dock ganska snabbt att de troligtvis var ensamma om att ställa upp i utmaningen...
Med reservation för att vi är superkräsna och har ätit väldigt goda burgare på sistone, men så här tyckte jag:
 
Bra kvalitet och rejäl bit kött, men smaklös.
Hallå, salt och peppar?
 
Generöst med bacon, men saknade helt smak av det utlovade alspånet
Som vilket frukostbacon som helst.
 
Jag älskar ost, men den får gärna smaka något.
Dessa skivor var garanterat sådan inplastad variant man köper på ICA.
Synd.
 
Briochebrödet hade potential men serverades i princip i rått tillstånd.
Lite kärlek på grillen hade förgyllt den degiga ytan.
 
Sötpotatischipsen drunknade i osten och var därför mer degiga än krispiga, trots den hårda kolstekningsytan.
 
Black pepper ranch dressingen var som en tunn mjölk smaksatt med svartpeppar.
Inte alls i min smak, men det kanske skulle vara så här.
 
Pommesen är samma som du hittar på t ex Max.
 
Kanske lite dyster recension, men ta det med en nypa salt.
Jag blev definitivt mätt i alla fall.
 
Taggar: Scandic hotel Västerås, Scandic hamburgare, burgare på Scandic, Scandic Västerås meny;