- Hur ofta fikar du?
- Favoritställe, någon favoritkedja?
- Topp tre bästa fikabröd?
Kommentarer :
Jag fikar ganska sällan, och i så fall på jobbet om jag bakat nåt där. Eller om jag bakar hemma, drömtårta och mockarutor är det bästa :D Men överlag föredrar jag choklad och godis framför fikabröd så jag har ingen direkt favoritkedja.
Men jag glömde ett tips. Om ni befinner er i västra Götaland ska ni åka förbi Trollabo Kvarn i Herrljunga. På söndagar har de kakbuffé (!), bland de godaste kakorna/ bullarna jag ätit. Allt hemgjort från grunden, många sorter, superkvalitet med mycket smak! Så bra!
Jag har ett sockerfritt efterrättealternativ. Är ju diabetiker och detta äter jag ibland efter träningen tom:
Detta är till en normalstor pajform:
Smält 100 gram smör och blanda med 3 dl havregryn (eller fiberhavregryn eller andra gryn du vill ha).
Tryck ut i botten på en pajform.
Blanda 1 ägg, 1 dl creme fraich, 1 dl Philadelphiaost och vaniljpulver efter behag. Blanda sedan i bär hallon eller blåbär, också gott med ananas.
I med det ovan på havregrynsblandningen och grädda 10 min på 175 grader, till blandningen stelnat.
Saknar lite din blogg från den tiden (även fast den såklart är intressant att läsa nu med). Kan du inte skriva ett inlägg med vilka bakbloggat du läser? :3
Fikat massor nu i sommar på olika caféer och kaffestugor. Skulle säga att Mossby kaffestuga är min favorit (men har så svårt att välja). Gillar alla möjliga sorts kakor och fikabröd men kladdkaka är ju underbart men Ballerina med Hallonsmak är inte helt fel heller :)
Favoritkedjorna är Espresso house och Brogyllen! Espresso house har dom godaste muffinsen och Brogyllen dom BÄSTA kanelbullarna
När jag var liten var det alltid fika på helgerna, på sommarlovet blev det i princip varje dag men nu i vuxen ålder blir det nästan aldrig. Är nog för snål. :D
Jag bakar desto mer. Freestylar och testar mig fram, arbetskamraterna får agera försökskaniner.