Tryffelpinne

Premiär för höstens första kopp varm choklad.
Och fler lär det bli i Berlin.
 
Inte vilken choklad som helst utan en på pinne.
 
En boll av tryffel som ska röras ut i varm mjölk.
Jag tog en liten minitugga av den innan den sänktes ner i mjölkbadet.
Mycket god.
 
Röra runt så bollen smälter.
 
Klart!
 
Rester av äkta vara som inte hann smälta.
 
Vilken skillnad mot O´boy.
Det här är mycket godare!
 
 
 
Taggar: varm choklad, chokladklubba;

Belgisk Mörk Choklad på Espresso House

Var ute och rastade mannen en stund på eftermiddagen i det fina vädret.
Det blev en promenad på 8 minuter till tågstationen, där det blev lattepaus på Espresso House, så han fick ta igen sig.
 
Möttes av frestande reklam.
 
Hur gott låter inte det här...?
 
Jag kunde ju inte motstå.
Det vackra vintervädret verkligen inbjöd till en kopp varm choklad.
 
Kanske inte helt överensstämmande med sockerfritt leverne...
Men jag tror att jag överlever!
 
Så gott!
Inte lika söt som deras vanliga choklad, utan lite mer "vuxen" och mörk smak.
Och den lena, krämiga chokladgrädden på toppen var verkligen pricken över i.
 
Mannen körde på mocka-varianten och var även han nöjd.
 
Taggar: Espresso House tågstationen Västerås, Belgisk Mörk choklad Espresso House, Belgisk mörk mocka latte Espresso House, nyhet Espresso House, Espresso house varm choklad nyhet;

Varm choklad på proteinpulver

För ett tag sedan gjorde jag ett smaktest på ett proteinpulver från Core Protein Delite med smaken "Double chocolate" som jag tyckte skulle göra sig bra som varm choklad.
Jag var dock osäker på om man kan hetta upp proteinpulver.
Kanske något förstörs då?
Men några läsare hörde då av sig och bekräftade att går jättebra.
 
Så i går var det dags för min första varma proteinchoklad!
 
Det är alltså detta pulver (påsen till vänster) som jag har använt.
 
När jag kom in från min lilla joggintur i går så var jag lite småfrusen och tänkte att nu var ett bra tillfälle att göra varm choklad.
 
Jag blandade mjölk, proteinpulver och tillsatte lite extra kakao för att förstärka smaken.
 
Ja det ser ju ut som vilken varm choklad som helst med det var nog ärligt talat inte den godaste jag druckit...
Jag anar en konstig bismak av kokos?
Något som frigjordes ur pulvret när det värmdes eller är det en konsekvens av spraygrädden?
Som vanligt hade jag föredragit riktig vispgrädde då denna på burk inte är speciellt god.
 
Men i det stora hela tycker jag det är en toppenidé med att värma sitt chokladpulver i dessa burriga hösttider.
Inte lika gott som vanlig men om man ändå ska ha i sig sitt proteinpulver kan man lika gärna göra så här.